Avete mai pensato a come sarebbe svegliarsi e sentire l’aria fresca delle montagne?
In Portogallo c’è un paese delle meraviglie dove si può provare questa sensazione durante le quattro stagioni dell’anno. Serra da Estrela non è un villaggio ma un’intera montagna.
La Serra da Estrela, con i suoi 1993 metri di altezza, è il punto continentale più alto del Paese. È seconda solo alla Montanha do Pico nelle Azzorre.
La montagna fa parte del Parco Naturale della Serra da Estrela, che dal 1976 è la più grande area protetta del Portogallo. Il parco appartiene a entrambi i distretti di Guarda e Castelo Branco. Presenta un’immensa diversità biologica, data la variazione delle temperature e dei paesaggi. Da questa montagna nascono 4 fiumi (Mondego, Zêzere, Alva e lvoco) che rappresentano un enorme valore idrologico.
Se vi trasferite qui, incontrerete diversi comuni: Belmonte, Celorico da Beira, Covilhã, Fornos de Algodres, Gouveia, Guarda, Manteigas, Oliveira do Hospital e Seia.
L’inverno porta con sé un’atmosfera cupa. Con le valli dei ghiacciai ghiacciate e la quantità di neve caduta, la montagna è una splendida visione bianca.
È molto freddo, ma è un ottimo momento per prenotare un posto e praticare qualche sport invernale. La montagna dispone di una stazione sciistica e di ottime piste per divertirsi. Potete anche visitare alcuni villaggi locali e assaggiare le loro prelibatezze.
In primavera, la neve si è in gran parte sciolta. Si possono percorrere alcuni sentieri come il Manteigas Trilhos Verdes o esplorare il percorso dei villaggi storici attraverso le regioni del parco.
Per chi ha un interesse particolare per la flora, le piante e i fiori non sono più gelati o coperti di neve. Sono fioriti e assumono una gamma di colori esotici e selvaggi che creano un bellissimo quadro.
In estate, l’acqua cristallina scorre lungo i torrenti, le piscine naturali e le spiagge fluviali. È possibile percorrere sentieri e scoprire alcune delle cascate che le montagne nascondono nei loro vasti paesaggi.
Due incredibili attrazioni acquatiche sono il Poço do Inferno e il Covão dos Conchos.
In autunno, il paesaggio si tinge di arancione e rosso, riscaldando la vista mentre le temperature si abbassano nuovamente.
Garantiti tutto l’anno, gli ingorghi di pecore fanno parte dello stile di vita slow della regione. Il birdwatching è un’attività molto comune nella zona. E, naturalmente, vedrete i grandi cani pelosi, tipici della montagna e che da essa prendono il nome.
Le esperienze avventurose sono molto diffuse tra arrampicata, trekking e passeggiate a cavallo. Oltre a snowboard, sci e slittino.
Dato il carattere terapeutico dell’acqua della montagna, c’è una grande offerta di centri termali per rilassarsi, per lo più in alberghi o alloggi rurali.
In questa parte del Paese, i buongustai hanno di che divertirsi! Il cibo è pesante ma gustoso. I cibi tipici della Serra da Estrela e dei suoi villaggi, la loro immagine di marca, vanno dal formaggio (Queijo da Serra, il più comune), a una varietà di salsicce e chorizo e al famoso pane, che ha un intero museo che lo onora a Seia.
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